Hjem & Have

De bedste sorter af stikkelsbær til dyrkning i forskellige dele af Rusland


Stikkelsbær (Grossularia) henviser til en arter af planter fra familien stikkelsbær (Grossulariacea). Arten er en separat gren af ​​slægten Currant. Tidligere blev stikkelsbærsgenen betragtet som en separat art, der tilhørte slægten Grossularia Mølle.

Grupper og deres funktioner

Efter egenskaber og oprindelse er alle kendte stikkelsbærsorter opdelt i flere grupper.

Vesteuropæisk gruppe

Sådanne arter kommer fra de vilde arter af europæisk stikkelsbær eller Crossularia reclinata (Z) -Mølle. Særlige træk er den gennemsnitlige styrke af buskens vækst, storfrugt og høj smag af modne bær. Den største ulempe kan overvejes følsomhed over for læsioner af en svampesygdom, såsom pulvermugg, eller sferotek, som er forårsaget af Sphaerotheca moruvae. Den vesteuropæiske gruppe er kendt for stikkelsbær med grønne flasker samt sorterne "Industri" og "Warszawa".

Amerikansk gruppe

Repræsentanter for denne gruppe kommer fra den amerikanske art Crossularia hirtella Mich Spach og europæiske sorter. Som et resultat af krydsning var det muligt at få sorter, hvis væsentlige forskelle er den stærke vækst af planter samt tilstedeværelsen af ​​tynde bueformede og lidt stikkende skud. Bærene er ikke store nok og har en meget middelmådig smag. Stikkelsbær er kendetegnet ved høj modstand mod pulveriseret skimmel. De mest berømte repræsentanter for denne gruppe er Houghton, Purman, Curry og Grape.

Russisk gruppe

Denne kategori er opdelt i gamle og nye typer. Nye sorter af den russiske gruppe er kendetegnet ved høj sfærisk modstand, fremragende udbytte og fremragende smagsdata. Som et resultat af mange års forskning var det muligt at isolere de mest produktive fra gamle og nye sorter, som er meget lovende for dyrkning i vores land. De mest populære sorter er "Jubilee", "Malachite" og "Change". I de senere år har opdrættere avlet og zonet sorter, der er ideelle til dyrkning i Rusland.

Du kan også være interesseret i en artikel, hvor vi snakker om yoshta.

Stikkelsbær: valg af sort

Detaljeret beskrivelse af sorter

Sorter med pigge

"Forår"

Sorten har store bær med gul farve. Det er kendetegnet ved en meget rig og sød smag. Bær er velegnet til universel brug. De konsumeres ikke kun friske, men bruges også som råvarer til madlavning eller forstærket kompott.

"Jubilee"

Opnået som et resultat af omhyggelig udvælgelse. Et karakteristisk træk er den gennemsnitlige frostbestandighed, som gør det muligt at dyrke den i de sydlige regioner i vores land. Standardindikatorer for buskenes højde når en og en halv meter, så dyrkningen udføres på en spalten måde. Frugterne er kendetegnet ved høj transportabilitet, hvilket gjorde sorten populær ikke kun blandt private gartnere og gartnere, men også på gårde.

"Russisk gul"

Den optimale kultivar i regioner med barske vintre. Det har en spredende krone, søde og sure gule bær, mellemstore. Sorts særlige popularitet skyldes dens tidlige modning og fremragende smag. Visse ulemper ved sorten kan betragtes som lave indikatorer for frugttransportbarhed, hvilket gør det umuligt at vokse i industriel skala.

"Senator"

Det er kendetegnet ved høj vinterhårdhed og produktivitet. Planten er ikke bange for forårsfrost og er også ret modstandsdygtig over for pulveriseret skimmel. Smagen er høj. Modne frugter har en blød og delikat syresød smag. Bær har en afrundet form, mørkerød farve, delikat hud. Gennemsnitlige udbytter når op til 5 kg frugt pr. Voksen plante.

"Kaptivator"

Meget populær og lovende sort, kendetegnet ved sen modning. Opdrættet i Amerika og har længe slået rod i vores land. Modne bær har en brunlig-lys farve på huden og har en meget rig, sød-sur smag. Frugt kan konsumeres frisk samt råvarer til høst og konservering.

"Mysovsky-37"

Opdrættet til dyrkning i forstæderne. Det er kendetegnet ved tidlig indtræden i frugtdannelse såvel som højt udbytte og modstand fra modne frugter over for revner, hvilket gør dem velegnede til forarbejdning til saucer og vin, frysning og konserves. Rundede eller pæreformede bær har en mørkerød farve og en sød og sur, meget behagelig, forfriskende smag. En betydelig fordel ved sorten er den gode rodfæstelse af stiklinger og lagdeling. Ulemperne inkluderer den lille størrelse af bæret og en palpabel syrlig smag.

Sort negus

Navnet er fuldt ud i overensstemmelse med hudfarven på modne bær. Sorten er kendetegnet ved midt i sæsonen, frugtens modstand mod revner. Gennemsnitshøjden på buskene kan overstige halvanden meter. Sorten var resultatet af krydsning af stikkelsbærsorter "Krasilny" og "Anibut." Den resulterende plante har de bedste forældrekvaliteter, er kendetegnet ved kuglebestandighed og egnethed til enhver form for forarbejdning.

"Tidlig lyserød"

Det er kendetegnet ved middel modning såvel som temmelig store bær, som i moden form får en meget behagelig lyserød farve og en let voksagtig belægning. Sorten hører til kategorien universel brug. Frugt har en delikat dessert smag, forskellige saftighed af moden papirmasse. Ulempen er lav frostbestandighed.

"Change"

Et træk ved sorten er tilstedeværelsen på planten af ​​svage, ikke lignificerede pigge, der gør det muligt at udføre opsamling af modne bær uhindret. Derudover er sorten karakteriseret ved rigelig frugt. På busken modnes smukke mørkerøde bær, som ikke smuldrer efter fuld modning. Ulemperne inkluderer en ubetydelig masse af frugter og et gennemsnitligt niveau af vinterhårdhed af planten. Sorten hører til kategorien universelt formål og er vidt distribueret i vores land.

Sorter uden torner

"Malachite"

Det er kendetegnet ved store smaragdfarvede bær med en meget tynd hud, delikat papirmasse og let surhed i smagen. Der anvendes ofte modne frugter til konservering og klargøring af arbejdsemner. Sorten er modstandsdygtig over for frost, sygdomme og skadedyr.

"African"

Det er kendetegnet ved store bær med en karakteristisk mat, meget udtalt, lilla farve. Smagen har subtile noter af solbær. Et karakteristisk træk ved planten er modstand mod pulvermeldug. Bær er ideelle til fremstilling af marmelade og til fremstilling af gelé.

"Krasnodars lys"

Det har store frugter med en mørkerød farve og en meget sød smag. Den er perfekt tilpasset dyrkning i næsten enhver klimazone og tolererer let tørre somre samt betydelige frost.

"Grusjka"

Karakteristisk er en særegen pæreformet form af modne bær. Frugterne er mørke i farve med en behagelig, delikat og sød smag.

Pepperkagemand

Modne bær har en usædvanlig kirsebærfarve, men en temmelig middelmådig smag. Et træk ved sorten er behovet for hyppig dannelse af buske samt planternes manglende evne til at ændre klimatiske forhold under dyrkning.

"Ural"

Det har store bær med lysegrøn farve. Modne frugter har en sød smag med en svag syreindhold. Buskene er ret kompakte og modstandsdygtige over for skader fra de fleste sygdomme og skadedyr.

"Commander"

Det danner store bær med en mørkerød farve og en meget sød, behagelig smag. Sorten hører til kategorien mellem tidlig modning og har tilstrækkelig modstand mod et stort antal sygdomme.

"Seraphim"

Det har store søde og sure bær med den rigtige ovale form. Smagen er meget høj. Sorten er kendetegnet ved en gennemsnitlig modningsperiode, udbytte og øget resistens mod sygdomme.

"Nordkaptajn"

En af de bedste med hensyn til produktivitet. Det har kompakte, høje buske med ikke-forgrenede grene. Den sorte farve på bærene giver planten en dekorativ effekt. Frugterne er mellemstore med en karakteristisk behagelig eftersmag. Planten er sjældent påvirket af sygdomme og tolererer let frost. Det gennemsnitlige udbytte af en voksen busk kan nå 12 kg bær.

"Gooseberry besshipny"

Nyhed opdrættet af vores lands opdrættere. Forskellige mellem modne modne med kraftige og dårligt nedbrydede buske. Grener går direkte fra rodsystemet og har en gennemsnitlig tykkelse. Bærene er ret store og har en lys rød farve. Frugten er kendetegnet ved en dråbeform og en sød, med en svag surhed, smag. Sorten er modstandsdygtig over for skimmel og er meget vinterhård.

De bedste sorter til det centrale Rusland

På trods af fremkomsten i de senere år med lovende og moderne sorter af stikkelsbær uden torner, foretrækker de fleste sommerboere i midterste bane i vores land stadig traditionelle, tidstestede, stikkende, produktive buske. Selvfølgelig er plukning af bær fra sådanne planter kendetegnet ved visse ulemper, men disse sorter, der er elsket af gartnere, rodfæstes godt og tåler let vejrens overraskelser. De mest populære er:

  • "Russisk gul";
  • "Invicta";
  • "Malachite".

I forstæderne anbefales det at dyrke sorter "Yubileiny", "Rodnik", "Neslukhovsky", "Hinomaki" og "Krasnoslavyansky".

De bedste sorter til Sibirien

Funktioner af klimatiske forhold og vejrforhold, der kendetegner Sibiras område, tyder på dyrkning af planter, der er modstandsdygtige over for frost og langvarige lave temperaturer. Sådanne sorter med let stikkende skud bør foretrækkes, såsom:

  • "Samarbejdspartner";
  • "Besshipny Chelyabinsk";
  • "Beryl";
  • "Legien";
  • "Oksamit";
  • "Grønt regn";
  • "Lille mand";
  • "Russiske";
  • "Prune";
  • "Sort dråbe";
  • "Samurai";
  • "Røde øst";
  • "Tender";
  • "Senator".

Alle disse sorter er kendetegnet ved vinterhårdhed og er også modstandsdygtige over for sygdomsskader og danner højere end gennemsnitligt udbytte. Det skal huskes, at stikkelsbærbuske i Siberia med succes vinter kun under et lag af sne.

Sådan planter stikkelsbær

Overholdelse af reglerne for stikkelsbærdyrkning og det rigtige valg af sort giver dig mulighed for at få et stabilt højt udbytte af sunde bær i næsten enhver region i Rusland.