Råd

Fordelene og skaderne ved ærter for den menneskelige krop


Ærter, hvis fordele og skader var kendt i antikken, er et populært fødevareprodukt over hele verden. For at et produkt kun medfører sundhedsmæssige fordele, skal du vide, hvordan og i hvilke mængder det skal bruges.

Hvad er ærter?

Bælgfrugterter er klassificeret som grøntsager. Denne årlige plante dyrkes som menneskelig mad eller husdyrfoder. Frugterne er aflange bønner med frø i form af små ærter.

Den dyrkede plante er opdelt i 3 grupper:

  1. Sukker. Disse ærter er uhøjtidelige i dyrkning, men de er fulde af næringsstoffer. Sukkerudseendet er godt, fordi det har ømme søde bønner, der kan spises hele.
  2. Semisukker. Denne formular indeholder lidt mindre sukker. Hjernevarianter, der oftest bruges til konserves, er semisukkersorter.
  3. Skrælning. Disse er grønne ærter, som vi kender. Skrælningstypen er den sødeste, den kan spises frisk.

Et medlem af bælgfrugtsfamilien er rig på protein. Blandt bælgfrugter og korn indtager ærter en førende position med hensyn til indholdet af proteinstoffer. I dette erter kun sammenlignelige med oksekød. Efterhånden som planten vokser, bliver proteinstoffet kun mere.

Andre egenskaber ved ærter er også overraskende. Et ungt produkt indeholder en stor mængde kulhydrater, og dets kalorieindhold er 2 gange højere end det for grøntsager. Af disse vitaminer indeholdt i ærter kan man navngive A, B1, B2, C, PP. Planten er også mættet med aminosyrer, der er nødvendige for menneskers liv.

Den største ulempe ved bælgfrugter er imidlertid tilstedeværelsen af ​​en stor mængde puriner, der er rige på alle proteinprodukter. Puriner øger urinsyreniveauet og forårsager saltophobning i led og nyrer.

Gunstige funktioner

Fordelene ved ærter for menneskekroppen skyldes deres rige sammensætning. Ærtekorn er i stand til at klare mange sygdomme, helbrede kroppen, bevare skønhed og ungdom. Produktet er dog kun nyttigt frisk, da grønne ærter på dåse mister næsten alle deres helbredende egenskaber.

For kvinder

For kvinder er bælgfrugter nyttige, da vitamin thiamin, som er en del af planten, har en positiv effekt på huden. Bønnemasker forynge og opdatere hudfarve, hjælpe med at fjerne alderspletter eller fregner. Ærter masker bruges også til at behandle betændelse og irritation af huden.

I løbet af menstruationscyklussen holder plantekorn kroppen i god form og lindrer træthed. Det er nyttigt for gravide at spise et grønt produkt, da det indeholder en stor mængde næringsstoffer og også hjælper med at klare toksikose.

For mænd

Fordelene ved ærter for mænd er i kampen mod sygdomme forbundet med kønsorganerne. Stofferne i bælgplantekulturen hæmmer kræftceller og hjælper med at forhindre kræft og har også en gavnlig virkning på prostata.

Kontraindikationer

Som med alle fødevarer afhænger ærternes fordele og skader af, hvordan og hvor meget de indtages. Friske korn er gode for dig, men at spise ærter for ofte rå kan føre til tarmproblemer og et dysfunktionelt fordøjelsessystem.

Bælgfrugter indeholder mange grove fibre og sukker. Hvis du ofte spiser ærteretter, vil disse stoffer fremkalde overdreven gasdannelse. På grund af den store mængde puriner i ærter er det skadeligt for ammende kvinder, ældre og dem med gigt.

De helbredende egenskaber af grønne ærter

En repræsentant for bælgfrugtsfamilien er et fremragende middel til både forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme. I folkemedicin bruges alle dele af planten - fra korn og bønner til ærtoppe. Både fuldkorn og splitkorn er gavnlige. Efter frysning eller kogning mister ærter heller ikke deres medicinske egenskaber.

Behandling af aterosklerose

Ærter er nyttige til behandling af åreforkalkning. De helbredende, medicinske og profylaktiske egenskaber hos et medlem af bælgfrugterfamilien eliminerer mange negative processer i menneskekroppen, herunder sænkning af kolesterolniveauer, hvilket er årsagen til udviklingen af ​​åreforkalkning. Kornene fra en grøn plante giver dig mulighed for at klare sygdommen, hvis du forbereder en helende blanding eller tinktur fra dem.

Til fremstilling af tinkturen anvendes tørrede blade. En liter vand hældes i 100 g skodder og koges i en halv time. En lille tjørnefrugt kan tilsættes til tinkturen. Derefter filtreres opløsningen. Tag tinkturen 3 gange om dagen før måltiderne, 2 spsk. l. Behandlingen finder sted inden for en måned.

Til helingsblandingen bruges bælgene sammen med kornene. De føres gennem en kødkværn og blandes med honning og valnødder i lige store proportioner. Blandingen tages en time før måltiderne, 2 spsk. 3 gange om dagen. Behandlingsforløbet er 3 uger.

Sådan behandles acne

Ærternes egenskaber er nyttige for den menneskelige krop: at spise dette produkt forbedrer de indre organers funktion, og brugen af ​​masker hjælper med at klare hudproblemer. Grønne ærter er i stand til at forhindre mange af de processer, der er forbundet med udseendet af acne.

For at forberede en medicinsk maske skal du hælde kogende vand over en lille mængde ærter. Efter 2-3 minutter, ælt dem og påfør på huden i 15 minutter. Med et alvorligt udslæt blandes skodderne med korn og tilsættes væsken med en teskefuld løg og agurksaft. Masken påføres i 15 minutter. Behandlingsvarigheden er op til 2 uger.

Kræftforebyggelse

Ærternes medicinske egenskaber hjælper med at bekæmpe kræft. Faktum er, at kulturen er rig på et stof som inositol pentaximphosphat, som kan stoppe væksten af ​​en ondartet tumor. Når den bruges korrekt, er bælgfrugten et fremragende middel til kræftforebyggelse. Det vigtigste er kun at bruge et naturprodukt, der ikke er blevet kemisk behandlet.

Hvordan renses kroppen for toksiner?

Det faktum, at det er tid til at rense kroppen for toksiner og toksiner, signaliseres af symptomer som en følelse af svaghed, træthed, hovedpine, forstyrret tarmfunktion, svedtendens og dårlig ånde.

Bælgfrugter er en gruppe fødevarer, der indeholder essentielle vitaminer og mineraler for at rense kroppen.

Ærteretter renser kroppen godt. Det er dog umuligt at misbruge grønne korn, da deres overdreven brug negativt påvirker mave- og tarmfunktion. Ærter fremkalder flatulens og hjælper ikke med forstoppelse, men forårsager dem.

Hvad er fordelene ved ærter i vægttabskost?

Ernæringseksperter værdsætter grønne plantekorn for deres høje proteinindhold og lave fedtindhold og også for fraværet af stivelse i sammensætningen. Proteinet i ærter har endda højere kvalitet end i kød. Det fordøjes og absorberes hurtigere af kroppen. Derfor er retter lavet af friske plantekorn en fremragende mad for dem, der ønsker at tabe disse ekstra pund.

Det grønne produkt normaliserer stofskiftet i kroppen, fremskynder nedbrydningen af ​​fedtvæv, fjerner overskydende væske og renser fra toksiner. Ærteretter er også gode, fordi de reducerer sulten. På samme tid påvirker produktets varmebehandling på ingen måde dets nyttige egenskaber. Ærtekosten giver dig mulighed for at tabe op til 10 kg om ugen.

Ærter, hvis fordele og skader allerede er undersøgt, er en værdifuld plante. Når det bruges klogt, kan det give kroppen en ny ungdom.


Se videoen: Who Says Eggs Arent Healthy or Safe? (September 2021).