Råd

Beskrivelse af sorten af ​​dild dild, anbefalinger til dyrkning og pleje


Dild anses for at være en af ​​de mest produktive sorter med hensyn til dannelse af grøn masse. Fordelene ved planten betragtes som evnen til at modstå frost og evnen til at få et produkt med et rigt indhold af næringsstoffer på kort tid. For at få det rette afkast fra planten anbefales det, at du gør dig bekendt med funktionerne i havekulturen og de grundlæggende anbefalinger til dyrkning på forhånd.

Beskrivelse af sorten

Den hollandske plante dyrkes over hele verden i dag. Beskrivelsen af ​​sorten henviser til gruppen af ​​årlige afgrøder, der danner paraplyer sent, så planten er i stand til at danne grøn masse i lang tid. På grund af denne funktion bruges sorten ofte frisk som krydderi til salater, første og anden kursus.

Bladene har en rig grøn farve, en ordentlig præsentation og en stærk duftende aroma af frisk grønt. Planten betragtes som en rig kilde til vitaminer og mineralsalte, derfor bruges den ofte til at forhindre deres mangel, om nødvendigt for at understøtte kroppen under rehabiliteringsperioden og stimulere det menneskelige immunsystems arbejde.

Et træk ved sorten er evnen til at tolerere lave temperaturer godt. Frostbestandige kvaliteter gør det muligt for planten at modstå temperaturer så lave som -4 C.

Dildbuske betragtes som forkrøblede, men bladene spredes. Buskenes højde når i gennemsnit 150 cm. I gennemsnit går der 1 måned fra såning til høst. Blomstringsperioden begynder sent og fra 1 m2 i gennemsnit fjernes op til 2 kg greener. Til krydderier kan urter høstes i 80 til 85 dage.

Voksende

Dyrkning udføres ved såning af frø i jorden. Plantning udføres fra april til maj. Det anbefales at forberede jorden om efteråret; til dette graves jorden op og mineralgødning påføres. I de fleste tilfælde er næringsstofferne tilstrækkelige, og i vækstsæsonen kræves ingen yderligere fodring af dild.

Vækstområdet skal være solrigt. Kulturen elsker løs, frugtbar jord med et neutralt surhedsniveau. I sur jord og med stillestående vand føles planten ikke godt. Følgende haveafgrøder betragtes som gode forgængere til dild:

  • tomater;
  • agurker;
  • tomater;
  • bælgfrugter;
  • kartoffel.

For at forbedre spiringskvaliteten anbefales det at udføre forplantning af frø. For at gøre dette gennemblødes de i varmt vand i 1 eller 2 dage, mens de regelmæssigt skifter væske. Det er tilladt at vaske frøene under rindende vand ved en temperatur på 60 ° C, for dette placeres de i en tøjpose.

Før plantning er jorden fugtet godt, og små furer dannes med en dybde på 1 til 2 cm. Der er 15 cm tilbage mellem rækkerne. På en kortere afstand tykkes plantagerne, og dild begynder at vokse dårligt.

Efter at have fyldt frøene med et lille jordlag er der ikke behov for vanding, da frøene kan blive dybe, når de fugtes efter såning, og deres spiring vil være vanskelig.

Plejefunktioner

Dild tilhører en gruppe planter, der er krævende at passe på. For et godt udbytte af afgrøden er det nødvendigt at udføre rettidig vanding og fjernelse af ukrudt. Hvis der dannes en tæt skorpe på sengens overflade, anbefales det at løsne den.

I tilfælde af overdreven fortykning af plantagerne anbefales det at tynde dildbuskene ud. For at gøre dette fugtes jorden, og de overskydende planter rodes op. For at opnå friske greener sås dildfrø regelmæssigt hver 2. eller 3. uge.

Dild betragtes som en tørkebestandig plante, men for at opnå høje udbytter anbefales det at overrisle og undgå overdreven tørhed i jorden. Dild har nok ernæring fra efterårsgødskning, men med dårlige vækstegenskaber kan den befrugtes 2 gange i vækstsæsonen. For at gøre dette skal du bruge en opløsning, hvor 25 gram kaliumsalt og saltpeter fortyndes pr. 10 liter vand. Dild har kvaliteten af ​​akkumulerende nitrater, så planten kan ikke behandles med kvælstofgødning, det anbefales ikke at påføre gødning i jorden.

Fordele og ulemper

Sammen med gode udbytteindikatorer bemærker gartnernes anmeldelser så stærke kvaliteter af sorten som sygdomsresistens og langsom stamme. Anlægget er præget af uhøjtidelig pleje og kræver ikke overholdelse af komplekse regler for landbrugsteknologi. Dild Dill er i stand til at modstå lave temperaturer og vanskelige vækstbetingelser.

Karakteristik af sortens fordele:

  • rig på mineraler og vitaminer;
  • evnen til hurtigt at genopbygge energiunderskuddet i kroppen;
  • evnen til at forbedre blodforsyningsprocesser
  • velgørende virkning på urinorganerne
  • gavnlig virkning på hjertesystemet
  • evnen til at sænke blodtrykket
  • beroligende virkning på nervesystemet.

Dild bruges nu aktivt i traditionelle medicinopskrifter til forebyggelse og behandling af forskellige sygdomme. Produktet bruges til fremstilling af kosmetiske masker, sæber, cremer. Den vigtigste retning, når man dyrker på personlige tomter, er brugen af ​​frisk dild som en uafhængig krydderi og en ingrediens til fremstilling af aromatiske blandinger.

Dild bruges i opskrifter på salater, supper, tilbehør, oste; det tilsættes under konservering for at tilføje smag til vinterpræparater.

Skadedyr og sygdomme

Dild tilhører en række planter, der er resistente over for forskellige typer sygdomme og skadedyr. Den største fare er forbundet med infektion af plantager med meldug. For at forhindre denne type fare anbefales det ikke at danne beplantninger ved siden af ​​gulerødder og selleri.

Til forebyggelse af sygdomme er det nok at fjerne planterester fra vækstområderne om efteråret og overholde reglen om sædskifte, ifølge hvilken dild ikke kan plantes på samme sted i flere år.

Høst og opbevaring

Indsamlingstidspunktet anses for at være perioden fra juli til september. Den specifikke høstmåned afhænger af hvornår frøene blev plantet. Dild kan bruges til følgende formål:

  • frisk;
  • til fremstilling af krydderier;
  • som en komponent i en duftende blanding.

For at bevare de gavnlige egenskaber af greener til vinteren skal du bruge metoden til frysning, saltning og tørring af dild. Kvaliteten af ​​det frosne produkt er praktisk talt ikke ringere end den friske plante, hvilket gør det muligt at opnå en værdifuld kilde til vitaminer og mineraler om vinteren. Før frysning sorteres de indsamlede råvarer omhyggeligt og vælger de defekte blade med et tegn på rådne. Derefter vaskes buskene i et dørslag under rindende vand. Du kan kun fryse helt tørrede greener; brug plastposer eller specielle plastbeholdere til dette.

Dild kan saltes til brug i første og andet kursus. For at gøre dette skal du tage en gennemsigtig glasbeholder, hvor grønne og salt sekventielt lægges i lag 1-2 cm tykke. Det er bedre at bruge groft salt.

For at forberede tør krydderier er det nødvendigt at sprede den vaskede dild i et tyndt lag på en flad overflade i et varmt, oplyst rum. Når planterne tørrer, blandes dild med jævne mellemrum for at sikre, at processen er jævn. Efter fuldstændig tørring lægges produktet i opbevaringsbeholdere.


Se videoen: Sommermiddag og en aftentur i køkkenhaven, hos Camilla Plum (Juli 2021).