Ideer

De bedste opskrifter på cottage cheese gryderetter ifølge Dukan


Ducan's diæt bruges med succes af tusinder af mennesker rundt om i verden og ankommer konstant i regimentet af dens tilhængere. Sandsynligvis den vigtigste årsag til dette er evnen til at tabe sig uden at nægte dig selv noget velsmagende og ikke begrænse mængden af ​​forbrugt mad.

I den korteste fase af kosten, kaldet "Attack", kan du kun spise proteinfødevarer, men elskere af denne diæt er allerede kommet med mange opskrifter til at hjælpe med at bevare mangfoldigheden i kosten selv under denne betingelse.

I den anden fase, der involverer skifte af protein- og kulhydratdage, kan du bruge skålene i den første fase og tilføje mange andre. Især i begge faser er en sådan skål som kesstegryde perfekt. Den skal dog tilberedes i henhold til en særlig opskrift.

Ducan siger, at hytteostgryderetter ikke kun er meget velsmagende, men også nyttige, især når han følger hans diæt. Tross alt er cottage cheese et meget tilfredsstillende produkt, du kan nyde morgenmaden med gryderet derfra, eller du kan erstatte middag og ikke føle sult, før du går i seng. Efter at have spist en sådan skål, er en person mættet med energi, som varer i lang tid, på trods af at kalorieindholdet i sådanne gryderoller ikke overstiger 150 kilokalorier pr. Hundrede gram.

Du kan anbefale flere måder, hvorpå den "rigtige" gryderet tilberedes. I dem alle er det vigtigt at kun bruge hytteost, som er helt fedtfri.

Den klassiske opskrift på cottage cheese Ducane gryderet til ovnen

Denne opskrift opfylder alle fire grundlæggende principper for bagning på Ducane-kosten, nemlig:

  1. Afslag på sukker til fordel for et sødestof.
  2. Brug af kun mejeriprodukter med lavt fedtindhold, inklusive cottage cheese.
  3. Udelukkelse af animalsk fedt fra fødevarer.
  4. Daglig brug af klid.

Således kan denne skål indtastes i din daglige diæt absolut frygtløs og tabe sig.

At forberede sig på ham:

  • op til 4 pakker hytteost;
  • et par æg;
  • en kniv hvedekli;
  • sødestof på spidsen af ​​en kniv;
  • en kniv bagepulver til testen.

Disse ingredienser er nok til at forberede et måltid til 3-4 personer.

Tilberedningsprocessen er meget enkel og tager ikke meget tid, så skålen kan tilberedes til morgenmad:

  1. I en blenderskål skal du kombinere cottage cheese med æg såvel som med tørre ingredienser.
  2. Det er nødvendigt at male de anførte ingredienser til en homogen masse. Hvis de ikke passer sammen i en blender, kan de opdeles i to portioner og hakkes en blender en efter en.
  3. Derefter skal den viste masse skiftes til en stor bageplade. En silikoneform er bedst egnet.
  4. Send formularen til ovnen, hvor man skal bage, med jævne mellemrum at kontrollere beredskab, ved en temperatur på 180 grader (30 minutter).

Kesstegryde ifølge Dukan i en langsom komfur

En anden god måde at nyde en gryderet om morgenen uden at skulle stå tidligt op er at tilberede den i en langsom komfur med en forsinket start. Den største forskel mellem denne opskrift i mangel af behovet for at tilføje klid i enhver form.

Nødvendige produkter:

  • 1,5 pakker hytteost;
  • 2 æg
  • en knivspinde majsstivelse;
  • en knivspids mælkepulver;
  • vanillin;
  • sødemiddel;
  • salt efter smag.

Madlavningen er ekstremt enkel:

  1. Alle tørre komponenter skal tilsluttes hinanden.
  2. Derefter blandes cottage cheese i en separat skål med æggeblommer og tør masse.
  3. Egern skal slås med en blender og tilføjes til den resulterende test.
  4. Når du har blandet dejen, skal den overføres til multikogeskålen under indstilling af "Bagning" -tilstand. Bages i 40 minutter.

Sådan forsinkes starten af ​​bagningen findes i instruktionerne til multicookeren.

Ovn gryderet

De fleste husmødre bruger stadig ovnen til at tilberede alle slags gryderetter.

For ham skal du tage:

  • 550 g cottage cheese;
  • 200 ml mælk (0% fedtindhold);
  • 2 æg
  • en knivspinde majsstivelse;
  • vanillin;
  • sødemiddel.

En sådan skål tilberedes meget hurtigt:

  1. Først skal du forsigtigt slå egernene.
  2. Yolkes sættes til ostemassen, derefter fortyndes blandingen af ​​cottage cheese og æggeblommer med mælk.
  3. I massen af ​​cottage cheese, tilsættes æggeblommer og mælk stivelse, en sukkererstatning og ind i proteinmassen.
  4. Dejen lægges i en form og koges ved en temperatur på 170-180 grader i en time.

Ducan Curd Casserole Opskrift på angreb

Ostemasse retter er hjertelige nok til at afvise følelsen af ​​sult i lang tid, hvilket er meget vigtigt i angrebet, når kroppen lige er begyndt at vænne sig til en ny livsrytme og diæt. Derfor kan du gøre skålen endnu tættere ved at tilføje kød til den.

Til hytteost skal gryderet tilberedes:

  • 2 pakker cottage cheese;
  • 4 æg
  • et pund kylling eller kalkunfilet;
  • en knivspinde havrekli;
  • bagepulver i mængden af ​​en tredjedel af en teskefuld;
  • salt;
  • sojasovs.

Madlavning vil tage nogen tid:

  1. Sommerost skal aftørres, og derefter tilsættes æggeblommer, sojasovs og klid. Denne masse skal lade sig brygge i 15 minutter, og derefter tilsættes et bagepulver.
  2. Kyllingekød skal skæres i meget bløde stykker eller hakkes i en foodprocessor og først derefter tilsættes massen af ​​cottage cheese.
  3. Inden de tilsættes til dejen, skal proteiner slås grundigt.
  4. Bland alle ingredienserne, og hæld i en form, hvor gryden er sendt til ovnen i 40-50 minutter. Temperaturen i ovnen skal være mindst 180 grader.

Fadet kan opvarmes i mikrobølgeovnen.

Mikrobølgeovnskål opskrift på skiftende fase

På vekslingstrinnet kan kulhydrat, nemlig grøntsager, sættes til proteinprodukter. For eksempel gulerødder. Ved hjælp af gulerødder kan du diversificere tilberedningen af ​​en sådan simpel fad som cottage cheese gryderet.

Til dette har vi brug for:

  • 2,5 pakker hytteost;
  • 1 gulerod;
  • en kniv hvedekli;
  • 2 æg
  • en halv teskefuld bagepulver;
  • sødemiddel;
  • vanillin;
  • kanel.

Madlavning er enkel:

  1. Gulerødder skal rives eller hakkes i en mejetærsker.
  2. Bland alle ingredienserne sammen, lad det stå i 20 minutter.
  3. Hvis den resulterende masse er meget tyk, kan du hælde lidt kefir i det.
  4. Mikroovn i 10 minutter. Under tilberedningen skal kanden være tæt lukket med et låg.

Curd gryderet til sceneangreb

Færdiggør "angreb" -fasen for folk, der beslutter at tabe sig, er vanskelig nok. Derfor er brugen af ​​denne opskrift til fremstilling af gryderetter fra fedtfattig cottage cheese til "angreb" -stadiet ifølge Ducane ideel. Denne grydeopskrift kan sikkert bruges på ethvert trin af vægttab.

Til madlavning har du brug for:

  • æg - 3 stk .;
  • fedtfri cottage cheese - 480-510 g;
  • klid (hvede og havre) - 20-25 g hver;
  • sukkererstatning - 7-10 tabletter;
  • bagepulver - 15-18 g;
  • bordsalt.

Forberedelsesorden:

  1. Slib fedtfattig cottage cheese i en praktisk skål.
  2. Føj til indholdet af klidhvede og havre (hvis ønsket kan de være detaljerede), en sukkererstatning og et bagepulver.
  3. Separat ægternes hvide og æggeblommer.
  4. Pisk æggehvider i en separat beholder, indtil skummet tilsættes salt.
  5. Derefter tilsættes proteinerne omhyggeligt til den tidligere tilberedte masse og bland.
  6. Læg den fremtidige gryderet i en bageform og sæt den i ovnen opvarmet til 185-195 grader.
  7. Efter 30-33 minutter skal du kontrollere gryderetes beredskab ved at gennembore det med en tandstikker (det skal være rent under tegning).
  8. Når du serverer på bordet, skal du gnide den lidt med citronskum eller kakao efter smag.

En sådan gryderet vil ikke tilføje problemer under vægttab.

Under kosten i "angreb" -stadiet anbefales det ikke at konsumere mere end 2 æggeblommer fra kyllingæg pr. Dag, da æggeblommer påvirker kolesterolniveauer. Egern, du kan spise.

Gryderet med ostemasse i en langsom komfur (video)

Med disse opskrifter er slankekur en simpel opgave, og processen med at tabe sig går hurtigt!